重金属中毒的原理是什么?重金属中毒的原理什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/30 22:28:07
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重金属中毒的机理是蛋白质变性.
蛋白质变性的意思就是蛋白质受外界影响（如辐射、重金属、酸碱、高温等）,使得蛋白质原有的形态结构被破坏,而失去其正常的生理功能.
重金属起蛋白质变性，蛋白质变性就是蛋白质生理活性发生改变，结构改变
重金属中毒的原理是蛋白质变性 蛋白质变性是蛋白质失去活性。
蛋白质变性就是之多肽链松开，失去了其专一的三维形状，因而也失去了其功能。
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