甜酒酿(醪糟)后发酵期多长时间比较好?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 20:23:45
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用酒酿做米酒的酒曲行吗我的酒曲用完啦.我想用这次做的酒酿晒干后做以后用的酒曲是否可以酒酿发酵后和酒曲有何区别?制出的醪糟在口味上有什么不同?我还没试过.
米酒(醪糟)里剩下的米可以加水继续发酵么?前几天为了做三杯鸡买了一瓶米酒(又叫醪糟、酒酿),把液体的米酒倒出来做了菜,现在剩了半瓶发酵的米,不知道怎么处理,丢掉好像有点可惜,
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