自制酸奶为什么有水
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/07 06:27:49
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自制酸奶为什么有水
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如果你发酵的酸奶时间很长或者发酵酸奶的酸度较高,就会有那样的水析出,书面语较乳清水.另外如果你发酵的酸奶太嫩,在常温中放置一段时间或摇晃后也会有大量的乳清水析出的,因此这是正常现象.卖的很多酸奶也有乳清水析出的.
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