多喝矿泉水对身体有什么好处如题
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 02:26:28
多喝矿泉水对身体有什么好处如题
多喝矿泉水对身体有什么好处
如题
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众所周知,天然矿泉水包括饮用矿泉水和医疗矿泉水.它是在特定的地质条件下形成的一种液态矿产资源.以水中所含适宜医疗或饮用的气体成分,微量元素和其他盐类组分而区别于普通地下水资源.例如,以其疗养价值而闻名全球的法国维希矿泉水,属于天然含碳酸气的碳酸钠泉,它具有调节体液酸碱平衡、改进消化障碍、促进肝功能康复、促进胰岛功能的作用.
近代医学研究证明,地球上天然存在90多种化学元素中,在人体内已发现有60多种.通常按体内所含的各类元素数与人体重量比,将其分成两类:一类是占人体总重量1/10000以上的元素称为宏量元素,共十一种,即氢、碳、氮、钠镁、磷、硫、氯、钾、钙等,它们合计占人体总重量的99.5%;其余的如Cu、Zu、Fe、Mn、Co等约40余种,均属微量元素,占人体总重量的0.05%.1979年,世界卫生组织公布对人体健康必需的微量元素共14种.
微量元素虽然占人体重量很少,但它的营养作用以及对人体的新陈代谢具有重大意义.美国著名医学家H.A.施罗德博士1963年曾作过这样精辟的论述:“对于生命,微量元素比维生素更重要,因为它们不能像维生素那样可以合成,但是它们必然以狭窄的浓度范围存在于环境……之中没有微量元素,生命也就不复存在了”.由此看来,人们越来越重视人体微量元素的理想补充剂———饮用天然矿泉水.
微量元素的生理功能作用,主要包括以下几个方面:
首先,微量元素是在酶系统中起着特异的活化中心的作用,有些微量元素是机体内多种酶的重要成分,酶是一种大的、极其复杂的蛋白质结构,它能加速生物化学的反应.在已知的酶中,大多数都含有一个或几个金属原子,当酶分子中失去了微量金属原子时,酶的活力就丧失或下降,重新得到这些微量金属原子,酶的活力就恢复正常.
微量元素帮助机体的激素发挥作用,也就是参与激素作用.激素是人体的内分泌物进入血液中去的化学物质,激素能调节人体重要的生理功能,在体液中只需要极小的浓度即可起重要的生理作用,因为激素只需要与细胞内部的几个关键位置相互作用,而微量元素恰能够使激素发挥这样的效力,例如碘在甲状腺方面就起这种作用.
另外,它还能把普通元素运到全身,微量元素铁是红细胞血红蛋白的重要成分,血红蛋白把氧气带到组织细胞中,如果缺铁就不能合成血红蛋白,氧就无法输送,组织细胞就不能进行正常代谢.
再次,微量元素在体液内能调节渗透压、离子平衡和酸碱度,以维持人体正常的新陈代谢.
最后,微量元素还参与维生素的结构,某些微量元素是维生素的活性组成部分,如维生素B12中有钴(Co),没有钴(Co)就不能合成维生素B12.
多种微量元素在人体中还有互相作用和错综复杂的关系,目前认识比较清楚的就是拮抗作用和协同作用.