黄豆中富含的营养素为

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 11:46:29
黄豆中富含的营养素为黄豆中富含的营养素为黄豆中富含的营养素为干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,脂肪含量在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质.一斤黄豆中含

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黄豆中富含的营养素为
干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,脂肪含量在豆类中占首位,出油率达20%;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质.一斤黄豆中含铁质55毫克,含磷2855毫克.