向含有亚硝酸盐的腌制食品中加入过量的氯化铵,共热后生成无毒无害的氮气.水.和氯化铵,然后再持续加热,使过量的氯化铵分解为氨气,氯化氢气体,经过这样处理的腌制食品就可以放心食用.

向含有亚硝酸盐的腌制食品中加入过量的氯化铵,共热后生成无毒无害的氮气.水.和氯化铵,然后再持续加热,使过量的氯化铵分解为氨气,氯化氢气体,经过这样处理的腌制食品就可以放心食用. 腌制食品中的亚硝酸盐如何降低在腌制中或者在烹调中,怎样才能降低亚硝酸盐的含量? NaNO2+NH4Cl能反应吗,生成什么?我的试卷说在亚硝酸盐（NaNO2）的腌制食品中加入过量的氯化铵（NH4Cl）,生成氨气、水和氯化钠,我看其他帖说是氮气（不是氨气对吗?） 食品腌制中会产生亚硝酸盐,因亚硝酸盐易诱发癌症而严重影响食品腌制中会产生亚硝酸盐,因亚硝酸盐易诱发食品腌制中会产生亚硝酸盐,因亚硝酸盐易诱发癌症而严重影响着人们的健康.有人 泡菜中产生亚硝酸盐的原因A.细菌大量繁殖B.在酶的催化下,蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐C.加入盐中含有硝酸钠D.腌制时间过长,蛋白质分解该选哪项,原因为何, 腌制食品如何防止亚硝酸盐? 腌制食品如何防止亚硝酸盐? 腌制食品里添加的亚硝酸盐可分解成no与肉里的血红素牢固结合?是亚硝酸盐还是硝酸盐? 腌制的食品都还有亚硝酸盐吗?可以吃什么来解吗? 腌制的食品都还有亚硝酸盐吗?可以吃什么来解吗? 腌制的食品都还有亚硝酸盐吗?可以吃什么来解吗? 向CuCl2,FeCl2,AlCl3中加入过量锌粉,反应后的溶液中一定含有 向含有Mg2+,Fe2+,NH4+,Al3+的溶液中,加入过量的NaOH溶液,加热并搅拌,再加入过量 自家腌制的咸菜有亚硝酸盐么? 腌制酸菜的粗盐是亚硝酸盐吗. 从化学角度分析,腌制食品产生亚硝酸盐的原因是什么?我大致浏览了一下,目前看到的说法有三种：1.食品本身含有硝酸盐,经过某种反应后被还原为亚硝酸盐.2.食品本身含有蛋白质,蛋白质中的 若向食品中加入过量的防腐剂,那么食品对人体健康有无危害?请大家举几个正确的例子. 牛奶中加入亚硝酸盐的目的是什么