在炒菜时,一定要先在火上将锅中的水烧干了后才能放油,否则会弄得油花四溅,烫伤人,为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 10:36:01
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水沸点100度,当油温超过100度的时候,油中的水沸腾了.就会爆锅

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