中国古代冶金陶瓷技术的成果中国古代冶金技术陶瓷技术纺织技术各自的成果是什么?列表回答!

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中国古代冶金陶瓷技术的成果
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一．陶瓷技术
中国早在约一万年前的新石器时代就已经发明了原始的制陶术,成为世界上最早能够制陶的国家之一.在距今约四、五千年以前,在今河南地区就出现了具有红、黑图饰的“彩陶”制品,反映了当时已经具有了相当高的制陶技术和社会文化水平,形成了著名的“彩陶文化”.
在约三千年前的商代,中国在不断改进制陶技术的基础上,开始用较纯净和精细的瓷土取代粗糙的陶土为原料,制胎和挂釉,并以较高温度进行煅烧制出了世界最早的原始瓷器.到了汉代,由于烧瓷技术不断改进,中国已能造出精细的青瓷.以后,再经晋、唐、两宋到明清,历代名窑已能制出极其精美的瓷器,并远销国外,受到各国人民的盛赞,对世界文化的发展做出了重大贡献.“瓷”几乎已经成了“中国”的代名词.瓷器的发明是中国古代化学取得的一项杰出成就.
二．冶金技术
在早期的文明国度和地区中,中国使用铜、铁等金属的年代相对说来是较晚的.但是,由于中国在冶铸技术方面的发明和创新,使中国的冶金业很快就后来居上,跃升于世界的前列,并为中国古代文明的高度发达奠定了坚实的物质基础.从这里我们可以看到一个技术进步带动生产发展,并进而促进社会文明进步的典型范例.
埃及大约在公元前5000年时开始进入青铜时代,公元前1000年左右开始进入铁器时代；美索不达米亚地区大约在公元前7000年时开始利用自然铜,公元前4000年时开始进入青铜时代,公元前1200年左右开始进入铁器时代；爱琴海地区大约在公元前3300年时开始进入青铜时代,公元前1000年左右开始进入铁器时代；印度大约在公元前2500年时开始进入青铜时代,公元前800年左右开始进入铁器时代；而中国是在公元前1500年左右开始进入青铜时代,公元前500年左右开始进入铁器时代的.
中国冶金史上的一个最突出的特点,是铸造技术占有重要的地位,以至于铸造既作为成形工艺而存在,又成为冶炼工序中的一个组成部分,达到了“冶”与“铸”密不可分的地步.因此在古代文献中往往是冶铸并称,并对中国文化产生了深刻的影响.如常用词汇“模范”、“范围”、“陶冶”、“就范”等,都是由冶铸技术衍生而来的.这种冶与铸密不可分的冶金传统,是古代世界上其它国家和地区所无法比拟的.
1.青铜冶炼
被认为是中国古文明象征的商周到战国的青铜器,在某种意义上可以说是铸造技术所造就的.中国开始冶炼青铜的时期虽然晚于西方约千余年,然而后来居上,冶炼水平很快超过了西方.
从重875公斤的司母戊方鼎、精美的曾侯乙尊盘和大型的随县编钟群,以至大量的礼器、日用器、车马器、兵器、生产工具等,可以看到当时中国已经非常熟练地掌握了综合利用浑铸、分铸、失蜡法、锡焊、铜焊的铸造技术,在冶铸工艺技术上已处于世界领先的地位.而《考工记》中所记载的：“金有六齐.六分其金而锡居一,谓之钟鼎之齐.五分其金而锡居一,谓之斧斤之齐.四分其金而锡居一,谓之戈戟之齐.三分其金而锡居一,谓之大刃之齐.五分其金而锡居二,谓之削杀矢之齐.金、锡半,谓之鉴燧之齐”,是世界上最早的合金配比的经验性科学总结,表明当时中国已认识到合金成分与青铜的性能和用途之间的关系,并已定量地控制铜锡的配比,以得到性能各异,适于不同用途的青铜合金.
《考工记》中还记载有：“凡铸金之状,金与锡,黑浊之气竭,黄白次之；黄白之气竭,青白次之；青白之气竭,青气次之,然后可铸也”,说明当时已掌握了根据火焰的颜色,来判定青铜是否冶炼至精纯程度的知识,这是后世化学中火焰鉴别法的滥觞.用以比喻工夫达到纯熟完美境界的成语“炉火纯青”,就是由此引伸出来的.
在炼铜中的另一项重要成就是湿法炼铜,也叫胆铜法.这是利用炼丹家所发现的铁对铜离子的置换反应,进行冶铜的方法.其工艺过程是把硫酸铜或碳酸铜（古称曾青、胆矾、石胆等）溶于水,使成胆水,然后投铁块于溶液中,因铁的化学性能比铜活泼,铁离子会置换出铜来.这是世界上最早的湿法冶金,宋代已用此法进行大规模的炼铜生产.
2.铸铁冶炼
中国冶炼块铁的起始年代虽然迟至公元前6世纪,约比西方晚900年,然而冶炼铸铁的技术却比欧洲早2000年.中国铸铁的发明出现在公元前5世纪,而欧洲则迟至公元后的15世纪.由于铸铁的性能远高于块铁,所以真正的铁器时代是从铸铁诞生后开始的.社会发展的历史表明,铸铁的出现是社会生产力提高和社会进步的主要标志.中国从块铁到铸铁发明的过渡只用了约一个世纪的时间,而西方则花费了近三千年的漫长路程.中国古代炼铁技术发展得如此迅速是世界上绝无仅有的.英国著名科学史家贝尔纳说,这是世界炼铁史上的一个唯一的例外.
由于生铁含碳量高,虽硬但脆,不耐碰击,易毁坏,为改进生铁的性能,中国古代发明了一系列的生铁加工技术：
其中,首先是战国时期问世的铸铁柔化术.该项技术又分为两类,一类是在氧化气氛下对生铁进行脱碳热处理,使成白心韧性铸铁；一类是在中性或弱氧化气氛下,对生铁进行石墨化热处理,使成黑心韧性铸铁.而在西方,白心韧性铸铁的生产技术1722年方由法国人首次记述,黑心韧性铸铁是1831年才在美国问世的.到汉代,铸铁柔化术又有新的突破,形成了铸铁脱碳钢的生产工艺,可以由生铁经热处理直接生产低、中、高碳的各种钢材,中国从此成为世界上的先进钢铁生产国.其产品亦随着中外交通贸易的发展,输运到周围各国以及中亚、西亚和阿拉伯一带.
另一杰出的生铁加工技术是炒钢,它是中国古代由生铁变成钢或熟铁的主要方法,大约发明于西汉后期.其法是把生铁加热成液态或半液态,并不断搅拌,使生铁中的碳份和杂质不断氧化,从而得到钢或熟铁.河南巩县铁生沟和南阳瓦房庄汉代冶铁遗址,都提供了汉代应用炒钢工艺的实物证据.东汉时成书的《太平经》中也说：“有急乃后使工师击治石,求其中铁,烧冶之使成水,乃后使良工万锻之,乃成莫耶.”“莫耶”乃古代宝剑之称.这段文字虽失之疏简,但不难看出,它叙述的是由矿石冶炼得到生铁,再由生铁水经过炒炼,锻打成器的工艺过程.炒钢工艺操作简便,原料易得,可以连续大规模生产,效率高,所得钢材或熟铁的质量高,对中国古代钢铁生产和社会发展都有重要的意义.类似的技术,在欧洲直至十八世纪中叶方由英国人发明.
中国古代的炼钢技术主要是百炼钢.自从西晋刘琨写下“何意百炼钢,化为绕指柔”这一脍炙人口的诗句后,“千锤百炼”、“百炼成钢”便成为人们常用的成语.百炼钢肇始于西汉早期的块炼渗碳钢,其后不断增加锻打次数而成定型的加工工艺.到东汉、三国时,百炼钢工艺已相当成熟.上引《太平经》中的“万锻之,乃成莫邪”,即是其生动的写照.曹操曾令工师制作“百辟利器”,曹丕的《典论·剑铭》中说：“选兹良金（指铁）,命彼国工,精而炼之,至于百辟”.刘备曾令“蒲元造刀五千口,皆连环,及刃口刻七十二湅”.《古今注·舆服》亦说：“吴大帝有宝剑三,……一曰百炼,二曰青犊,三曰漏景”.后世这一工艺一直被继承,并不断得到发展.
此外,在1981年经中国学者关洪野等人对513件出土的汉魏时期铁器研究后表明,中国早在两千多年前的汉代就已经发明了球墨铸铁,远远早于发达的欧洲国家.目前,中国学者所做的结论已经得到了国际学术界的承认.
创始于魏晋南北朝时期的灌钢技术,是中国冶金史上的一项独创性发明.陶弘景说：“钢铁是杂炼生柔作刀镰者”,北齐的綦母怀文“造宿铁刀,其法烧生铁精以重柔铤,数宿则成刚”,说的就是灌钢技术.灌钢的工艺过程大致为,将熔化的生铁与熟铁合炼,生铁中的碳份会向熟铁中扩散,并趋于均匀分布,且可去除部分杂质,而成优质钢材.灌钢技术在宋以后不断被改进,减少了灌炼次数,以至一次炼成.沈括在《梦溪笔谈》卷三说：“世间锻铁所谓钢铁者,用柔铁屈盘之,乃以生铁陷其间,泥封炼之,锻令相入,谓之‘团钢’,亦谓之‘灌钢’”,并说“二三炼则生铁自熟,仍是柔铁”,正反映了灌炼次数的减少.其中把柔铁屈盘起来是为了增加生熟铁的接触面,提高灌钢的效率,并促使碳份分布更均匀；封泥则可以促进造渣,去除杂质,并起保护作用.明代灌钢技术又进一步发展,据《天工开物》卷十四记载,已把柔铁屈盘改为薄熟铁片,进一步增加了生熟铁的接触面,加速“生熟相和,炼成则钢”的进程,泥封亦改为草泥混封.灌钢又称“抹钢”、“苏钢”,其工艺自清至近代仍很盛行.在坩埚炼钢法发明之前,灌钢法是一种最先进的炼钢技术.
铜、铁外,中国古代冶炼和使用的金属还有金、银、汞、铅、锡、锌等,其中锌的炼制是中国首先发明的.中国在先秦的青铜中已把锌作为伴生矿加入铜合金中,从汉代至元代更是有意识地把锌的氧化物“炉甘石”加入化铜炉中,以生产锌为主要合金元素的铜合金黄铜.明代时,则开始了大规模地用炉甘石作原料提炼金属锌.从十六世纪起,中国的锌便不断传进欧洲.欧洲到十七世纪才开始炼锌,其工艺也是源自于中国.