本人爱吃辣椒,请问吃辣椒有什么好处和坏处?

本人爱吃辣椒,请问吃辣椒有什么好处和坏处?
本人爱吃辣椒,请问吃辣椒有什么好处和坏处?

本人爱吃辣椒,请问吃辣椒有什么好处和坏处?
不光楼主,很多人都爱吃辣椒.吃辣椒的好处很多
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位.维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富.医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化.
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用.因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处.
辣椒瘦身妙法
辣椒,让人无法拒绝的理由是：燃烧脂肪,修身塑体!
辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒碱,只须吃上一两勺,它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号,导致食欲大减.同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统,加快新陈代谢.快速的生热系统能提升机体工作效率,像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料.
进食一餐辣味之后,可以消耗大于25%的卡路里.而当辣在腹中燃烧时,喝上一杯富含咖啡因的红茶,效果则更明显.辣椒还能促进体内生产两种酶,在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载,一边阻止脂肪过量堆积.这个减肥方法无需任何饮食规则做伴,因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产,同时还会让你拥有一份好心情.
在日常的饮食中,如果想大快朵颐而不担心身材,该怎么做?你需要第一道就吃辣菜,这是为了接下来更好地消耗热量.如果要控制食欲,则千万记住蛋白质丰富的食物容易增加胃口,所以应该在菜里多放葱和洋葱.不要使用包装好的调料,因为他们都是辣椒碱的替代品,不起作用.最后,当做好一道辣味菜后应盛放2个小时,辣椒碱会自动升温.
可是有人怕辣怎么办?辣是辣椒碱引起的,它刺激了神经末梢疼痛的感觉.要让你的嘴巴不怕辣,有个好办法：规则地食用辣椒,让它一点一点适应,而大脑的疼痛感也会慢慢麻木.
建议吃辣新手一开始每天尝试着中、晚饭两餐各一小口,然后喝一点牛奶或酸奶,因为牛奶中的蛋白质能缓和辣椒碱的味觉刺激和引起的胃酸.另外还可以在含有辣椒粉的调料中慢慢去适应辣,再逐步扩大自己对辣椒的承受程度.吃青椒最为理想,它富含维生素而辣椒碱则相对较少,青椒口感好又能避免胃酸.
在食辣的同时,一定要吃早餐：唤醒体内新陈代谢系统,并防止一会儿之后饥饿感侵扰；选择低脂牛奶,它能让你即刻有饱的感觉；不要经常在早上吃奶油蛋糕,相反我们可以吃一点小辣椒片；一天中吃四次水果,以补充维生素和丰富的纤维质.有两种人吃辣椒的时候要慎重.
辣椒是女性的补品
辣椒味道辛辣,刺激性强,具有很好的开胃引发食欲的功能.但很多女性认为吃辣椒容易上火,导致脸上出现“小痘痘”,所以为了漂亮,虽然爱吃辣椒,也克制食欲,敬而远之.
然而,德国营养医学及营养学学院所进行的研究表明,诸如辣椒和番椒等辣味调味品可以有效地帮助人们减肥.辣味调味品可以使食用者出汗,从而增加了身体对能量的消耗.
辣椒在某种程度上,是女性的“补品”,而非“天敌”.因为辣椒除了有杀菌作用外,其中更含有一种叫“capsaicin”的物质,可以促进荷尔蒙分泌,从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用.而且辣椒成分天然可靠,在某些以辣食为主的地区,当地女性不但少有暗疮问题,皮肤更大多滑溜溜.看来吃辣女性可以放心吃辣椒了.
辣椒能预防心脏病
辣椒能够促进血液循环,增加血管的弹性,减低血管硬化的机会,有助预防心血管疾患.辣椒又含有丰富的维他命C,有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余,又可延缓衰老.
辣椒宜寒底者食用
虽然辛辣食物好处多,但中医认为,食辣是否有益却因人而异,辛辣食物只适宜虚寒底子的人食用,所谓“寒则热之,虚则补之”,虚寒底人士气血运行较慢,经常都会有手脚冰冷、四肢无力、低血压和头晕的症状,所以多吃辛辣温性的食物,便能促进气血循环,有助减轻虚寒症状.
相反,燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不宜经常食辛辣食物,不然就会热上加热,加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适,后果可能更严重.
即使是寒底人士,亦要按自己身体状况适量进食,因为吃得过多会热气,随时会出汗过多,令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等,反而食出反效果,所以间中吃一两次麻辣火锅,加两滴辣油,用辣椒当作调味料亦无妨,但就不应天天进食.
过食辣椒也会中毒
辣椒具有温中散热,开胃消食的功能,它既可作为调味品使用,又可作为菜肴使用,许多人很喜欢食用,尤其是南方人.
但这种菜肴不宜多食,因辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等.如果长期大量食用辣椒,则会引起中毒表现,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降.动物实验证实,辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响,可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等.因此,过食辣椒当心中毒.