【例7(2009-50,难度值0.70)】下列关于实验现象的描述,正确的是A.在盛有苯的试管中加入几滴酸性KMnO4溶液,可观察到紫色褪去B.用强光照射盛有CH4与Cl2(体积比1:4)的集气瓶后,可观察到瓶
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 09:02:31
【例7(2009-50,难度值0.70)】下列关于实验现象的描述,正确的是A.在盛有苯的试管中加入几滴酸性KMnO4溶液,可观察到紫色褪去B.用强光照射盛有CH4与Cl2(体积比1:4)的集气瓶后,可观察到瓶
【例7(2009-50,难度值0.70)】下列关于实验现象的描述,正确的是
A.在盛有苯的试管中加入几滴酸性KMnO4溶液,可观察到紫色褪去
B.用强光照射盛有CH4与Cl2(体积比1:4)的集气瓶后,可观察到瓶内壁附有油状物
C.将植物油、乙醇和NaOH溶液按一定配比放在反应容器中加热、搅拌,待反应完成后,再加入热的饱和食盐水,可观察到容器底部有固体物质析出
D.将红热的铜丝迅速插入乙醇中,反复多次,可观察到铜丝表面变黑,并能闻到香味
现在做吧过期不候.请详解一下C选项.
【分析】 本题所考查的依然是化学实验的基本操作,\x09虽然难度值有0.70,但仍低于整卷和选择题的平均难度值。从答题情况看,最大的干扰项是C,选C为18.3%。本题暴露出的问题仍然是学生对一些常见实验的操作,重要的实验技能不予重视的错误认识。
【例7(2009-50,难度值0.70)】下列关于实验现象的描述,正确的是A.在盛有苯的试管中加入几滴酸性KMnO4溶液,可观察到紫色褪去B.用强光照射盛有CH4与Cl2(体积比1:4)的集气瓶后,可观察到瓶
只有熟悉实验室制肥皂操作及一些问题,便可知道C是正确的
(1)在一个干燥的蒸发皿中,加入8ml植物油、8ml 乙醇,和4ml的NaOH溶液.
(2)在用玻棒不断搅拌下使其溶解,给蒸发皿中液体微微加热,直到混合物变稠.
(3)继续加热,直到把一滴混合物加到水中,在液体表面不再形成油滴(或者直到油脂全部消失)为止.
(4)把盛有混合物的蒸发皿放在冷水浴中冷却.稍待片刻,向混合物中加入20ml热蒸馏水,再放在冷水浴中冷却.然后加入25mlNaCl饱和溶液,充分搅拌.静置后,肥皂便盐析上浮,待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出,肥皂即制成.
说明
(1)油脂不易溶于碱水,加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度,加快皂化反应速度.
(2)加热若不用水浴,则须用小火.
(3)皂化反应时,要保持混合液的原有体积,不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面.
注:皂化反应:油脂在碱性条件下的水解反应
C 植物油在碱性条件下水解生成甘油 和 高级脂肪酸
如果不加乙醇的话 直接加饱和食盐水 就是盐析 其根本降低了油脂水解生成的高级脂肪酸在水中溶解
所以就洗出白色沉淀
加了乙醇就不会了 为什么? 高级脂肪酸易溶于乙醇 而再加饱和食盐水降低不了在乙醇中的溶解...
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C 植物油在碱性条件下水解生成甘油 和 高级脂肪酸
如果不加乙醇的话 直接加饱和食盐水 就是盐析 其根本降低了油脂水解生成的高级脂肪酸在水中溶解
所以就洗出白色沉淀
加了乙醇就不会了 为什么? 高级脂肪酸易溶于乙醇 而再加饱和食盐水降低不了在乙醇中的溶解
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C选项的问题是,OH-存在的前提下,油脂和乙醇生成了酯。 和饱和食盐水混合后应该是有硬脂酸钠生成而出现沉淀。