五星级酒店的标准怎么定义?强弱定应达到什么标准?

五星级酒店的标准怎么定义?强弱定应达到什么标准?
五星级酒店的标准怎么定义?强弱定应达到什么标准?

五星级酒店的标准怎么定义?强弱定应达到什么标准?
一、饭店布局合理 1.功能划分合理; 2.设施使用方便、安全. 二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格. 三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001. 四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好. 五、有与宾馆星级相适应的计算机管理系统. 六、有背景音乐系统. 七、前厅(共21项) 1.面积宽敞,与接待能力相适应; 2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; 3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; 4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗; 5.提供留言服务; 6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); 7.提供信用卡服务; 8.18小时提供外币兑换服务; 9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊; 10.可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房; 11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱.保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; 12.设门卫应接员,18小时迎送客人; 13.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务.有小件行李存放处; 14.设值班经理,24小时接待客人; 15.设大堂经理,18小时在前厅服务; 16.在非经营区设客人休息场所; 17.提供店内寻人服务 18.提供代客预订和安排出租汽车服务; 19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅.有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务; 20.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务.各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; 21.总机话务员至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务. 八、客房(共23项) 1.至少有40间(套)可供出租的客房; 2.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米; 3.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具.室内满铺高级地毯,或为优质木地板等.采用区域照明且目的物照明度良好; 4.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳.采取有效的防滑措施.卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好.有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机.配有吹风机和体重称.24小时供应冷、热水; 5.有可直接拨通国内和国际长途的电话.电话机旁备有使用说明及市内电话簿; 6.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统.播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单.播放内容应符合中国政府规定.自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时; 7.具备十分有效的防噪音及隔音措施; 8.有内窗帘及外层遮光窗帘; 9.有单人间; 10.有套房; 11.有至少5个开间的豪华套房; 12.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求; 13.有与饭店本身星级相适应的文具用品.有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊; 14.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品; 15.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品; 16.24小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡; 17.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单; 18.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务; 19.提供叫醒服务; 20.提供留言服务; 21.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24小时内交还客人.16小时提供加急服务; 22.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务.送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌; 23.提供擦鞋服务. 6.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧; 7.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务.餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务. 十、厨房(共9项) 1.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉; 2.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶; 3.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备.冷菜间内有空气消毒设施; 4.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足; 5.有足够的冷库; 6.洗碗间位置合理; 7.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭; 8.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门; 9.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施. 十一、公共区域(共10项) 1.酒店有停车场(地下停车场或停车楼); 2.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯; 3.有公用电话,并配备市内电话簿; 4.有男女分设的公共卫生间; 5.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品; 6.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等.提供打字等服务; 7.有医务室; 8.提供代购交通、影剧、参观等票务服务; 9.提供市内观光服务; 10.有应急供电专用线和应急照明灯. 九、餐厅及酒吧(共7项) 1.总餐位数与客房接待能力相适应; 2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅.至少能提供2种风味的中餐.晚餐结束客人点菜不早于22时; 3.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房; 4.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅).能提供自助早餐、西式正餐.咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间; 5.有适量的宴会单间或小宴会厅.能提供中西式宴会服务; 十二、选择项目(共78项,至少具备35项) 1.客房(10项) 1)酒店客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务; 2)卫生间有饮用水系统; 3)不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; 4)不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间); 5)所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间; 6)设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所; 7)商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备; 8)为客人提供免费店内无线寻呼服务; 9)24小时提供洗衣加急服务; 10)委托代办服务(金钥匙服务). 2.餐厅及酒吧(8项) 1)有大堂酒吧; 2)有专业性茶室; 3)有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房; 4)有饼屋; 5)有风味餐厅; 6)有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; 7)有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外); 8)有24小时营业的餐厅. 3.饭店商务设施及服务(5项) 1)提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s; 2)封闭的电话间(至少2个); 3)洽谈室(至少容纳10人); 4)提供笔译、口译和专职秘书服务; 5)图书馆(至少有1000册图书). 4.会议设施(10项) 1)有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间 2)至少配有2个小会议室; 3)同声传译设施(至少4种语言); 4)有电话会议设施; 5)有现场视音频转播系统; 6)有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机; 7)有专门的复印室,配备足够的复印机设备; 8)有现代化电子印刷及装订设备; 9)有照相胶卷冲印室; 10)有至少5000平方米的展览厅. 5.公共及健康娱乐设施(42项) 1)歌舞厅; 2)卡拉OK厅或KTV房(至少4间); 3)游戏机室; 4)棋牌室; 5)影剧场; 6)定期歌舞表演; 7)多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅; 8)健身房; 9)按摩室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽浴; 12)冲浪浴; 13)日光浴室; 14)室内游泳池(水面面积至少40平方米); 15)室外游泳池(水面面积至少100平方米); 16)网球场; 17)保龄球室(至少4道); 18)攀岩练习室; 19)壁球室; 20)桌球室; 21)多功能综合健身按摩器; 22)电子模拟高尔夫球场; 23)高尔夫球练习场; 24)高尔夫球场(至少9洞); 25)赛车场; 26)公园; 27)跑马场; 28)射击场; 29)射箭场; 30)实战模拟游艺场; 31)乒乓球室; 32)溜冰场; 33)室外滑雪场; 34)自用海滨浴场; 35)潜水; 36)海上冲浪; 37)钓鱼; 38)美容美发室; 39)精品店; 40)独立的书店; 41)独立的鲜花店; 42)婴儿看护及儿童娱乐室. 6.安全设施(3项) 1)电子卡门锁; 2)客房贵重物品保险箱; 3)自备发电系统. 详情咨询： http://www.4006777711.com/