配糖类的生理作用?能解释下什么叫配糖类,及其生理作用?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 11:23:33
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配糖类的生理作用?
能解释下什么叫配糖类,及其生理作用?

配糖类的生理作用?能解释下什么叫配糖类,及其生理作用?
配糖类（Glycosides,又称苷类、糖苷或配糖体）是一类化合物,这类分子的其中一部分连著一个糖类部位.在生物体内扮演重要角色.
熊果素 就是一种配糖类
熊果素（Arbutin,C12H16O7）是一种由越橘科植物熊果叶中萃取出的成份,在梨、小麦等植物中也有发现,因为能抑制酪氨酸酶（tyrosinase）的活性,进而阻碍黑色素的形成,对美白颇具功效,因而被用於化妆及保养品中.熊果素也有利尿与尿路杀菌的功用,所以也被用於尿路消毒药中.
熊果素有α和β两型,α型对酪氨酸酶活性的抑制力比β型强约10倍.虽然熊果素具有美白功效,但用量不当反而可能促进黑色素的生成.另外熊果素也有可能增加罹癌风险的争议,不过尚无充份证据,有待更进一步的研究.

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