自制葡萄酒酒精浓度高怎么办
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 21:54:18
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自制葡萄酒酒精浓度高怎么办
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自制葡萄酒加糖发酵,完全发酵后,酒精度最高可以做到15、16度,酒浓度高,说明发酵彻底,里面糖分转化利用率高,做出来的葡萄酒品质好.如果嫌酒味浓,可以在饮用时加些纯净水或者冰块稍微降一些酒度,也可以加一些蜂蜜调整口感.
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