蛋白质中一定有什么元素
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 18:05:30
蛋白质中一定有什么元素蛋白质中一定有什么元素蛋白质中一定有什么元素C、H、O、N、S.蛋白质是对于真核细胞而言的,原核细胞没有内质网、高尔基体等细胞器只形成肽链.蛋白质的水解单体氨基酸中,同一个碳上连
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C、H、O、N、S.蛋白质是对于真核细胞而言的,原核细胞没有内质网、高尔基体等细胞器只形成肽链.蛋白质的水解单体氨基酸中,同一个碳上连接一个氨基-NH2和一个羧基-COOH,另有一个R基和一个H原子,其中R基是氨基酸分类的重要依据,因此氨基酸有C、H、O、N元素.当氨基酸脱水缩合形成肽链,并经内质网、高尔基体等修饰加工时,形成立体结构的蛋白质,由此引入二硫键,也就引进了S元素.
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