了解铜,铁,锌,钙,镁,铅在人体中的作用,在人体中过多,缺乏或充足时,对人体的利弊影响.对每种元素的说明,这些对人体有益的元素如果摄取过多有什么危害,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 20:11:24
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对每种元素的说明,
这些对人体有益的元素如果摄取过多有什么危害,

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人体微量元素健康普查项目简介
  (一) 钙:
  1.①成人正常值:男:988.3(µg/g)女:1080.3(µg/g)
  ②儿童正常值:男:813.2(µg/g) 女:885.4(µg/g)
  2.钙缺乏时有那些症状?
  钙缺乏容易引起软骨瘤质、骨质疏松、佝偻病,坐骨神经痛、龋齿、白发、肌肉痉挛,心肌功能下降,心脏病,生殖能力下降,经痛、神经兴奋性增强,精神失调、记忆力下降,易于疲劳过敏反应,增加肠癌患病率,高血压,骨骼畸形,痉挛.
  3. 钙缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 营养高钙素、螺旋藻、钙酵母.食用含钙高的食物.
  ②食物疗法: 贝壳类、黄豆、牛乳、坚果、海带、牛肉
  (二) 镁:
  1.①成人正常值:男:75.3(µg/g)女:73.6(µg/g)
  ②儿童正常值:男:64.0(µg/g) 女:65.7(µg/g)
  2.镁缺乏时有那些症状?
  镁缺乏容易引起心肌坏死、心肌梗塞、并发生代谢性碱中毒、动脉硬化、心血管病、胃肿瘤,关节炎、胃结石、白血病、糖尿病、白内障、听觉迟钝及耳硬化症,器官衰老症,骨变形,膜异常,结缔组织缺陷,惊厥.
  3. 镁缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 硫酸镁、氯化镁、醋酸镁、天门冬氨酸镁、螺旋藻
  ②食物疗法: 荷叶、香蕉、黄豆、蕃茄、绿豆、红小豆、蕃石榴、蜂蜜、燕麦
  (三) 锌:
  1.①成人正常值:男:124.3(µg/g)女:131.2(µg/g)
  ②儿童正常值:男:110.0(µg/g) 女:112.3(µg/g)
  2.锌缺乏时有那些症状?
  锌缺乏容易引起食欲不振、味觉减退、嗅觉异常、生长迟缓、侏儒症,智力低下、溃疡、皮节炎、脑腺萎缩、免疫功能下降、生殖系统功能受损,创伤愈合缓慢、容易感冒、流产、早产、生殖无能、头发早白、脱发、视神经萎缩、近视、白内障、老年黄斑变性、老年人加速衰老、缺血症、毒血症、肝硬化.大多数疾病和癌症病人血锌含量降低.
  3.锌缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 锌生宝、锌补晶、高锌蛋.
  ②食物疗法: 牡蛎、猪肝、鱼类、高锌鸡蛋、板栗、核桃、红枣、黄鳝、海参.
  (四) 铁:
  1.①成人正常值:男:38.20(µg/g)女:32.30(µg/g)
  ②儿童正常值:男:32.05(µg/g) 女:27.25(µg/g)
  2.铁缺乏时有那些症状?
  铁缺乏容易引起贫血,使细胞色素和含铁酶的活性减弱,以致氧的运输供应不足,使氧化还原、电子传递和能量代谢过程发生紊乱,免疫功能降低,影响生长发育.四肢无力,精神卷怠,食欲不振,神志淡漠,容易感冒,吞咽困难、脸色苍白,头痛心惊,口腔炎,肝癌.
  3.铁缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 铁补晶、螺旋藻、血之铁、含糖氧化铁
  ②食物疗法: 猪血、瘦肉、波菜、贝类、动物的肝、心、肾、蛋黄、黑枣、黑木耳.
  (五) 铜:
  1.①成人正常值:男:10.10(µg/g)女:11.40(µg/g)
  ②儿童正常值:男:11.85(µg/g) 女:11.70(µg/g)
  2.铜缺乏时有那些症状?
  铜缺乏容易引起营养不良、贫血、中性白细胞减少症,中枢神经系统退化,骨骼缺陷,血清胆固醇升高,心血管损伤,不育,免疫功能受损,溃疡,关节炎,毛发褪色、变硬、卷毛综合症,动脉异常,脑障碍,生长迟缓,情绪容易激动,冠心病.
  3.铜缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 乙酸铜、柠檬酸铜、1%的硫酸铜溶液,食品加入铜盐,食补.
  ②食物疗法: 河虾、牡蛎、谷物、动物肝脏、鱼类、乳品、虾皮、莲子、黑芝麻
  (六) 锰:
  1.①成人正常值:男:4.27(µg/g)女:4.85(µg/g)
  ②儿童正常值:男:3.88(µg/g) 女:4.12(µg/g)
  2.锰缺乏时有那些症状?
  锰缺乏容易引起营养不良、生长缓慢、骨和软骨异常,软骨痕疮,智力呆滞,脑机能减退,神经紊乱、生殖功能受抑.糖耐量降低,暂时性皮炎,先天性畸形,头发和胡须脱色,内耳失衡、癞痫,遗传性运动失调、肝癌.
  3.锰缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 补充乙酸锰、柠檬酸锰,溪黄茶、高锰藤婆茶
  ②食物疗法: 大豆、茶叶、麦类、紫菜、苋菜、粟、核桃、荷叶、黑木耳、海带.
  (七) 锶:
  1.①成人正常值:男:2.18(µg/g)女:2.63(µg/g)
  ②儿童正常值:男:1.84(µg/g) 女:2.10(µg/g)
  2.锶缺乏时有那些症状?
  锶缺乏容易引起骨折难愈合,副甲状腺功能不全等原因引起的抽搦症,血锶明显减少.白发,龋齿,老年性骨质疏松症.
  3.锶缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 口服溴化锶、碘化锶、乳酸锶、水杨酸锶.
  ②食物疗法: 小麦、面粉、谷物、山楂、海参、紫菜、黑枣、莴苣、黑芝麻.
  (八) 铬:
  1.①成人正常值:男:0.82(µg/g)女:0.96(µg/g)
  ②儿童正常值:男:0.96(µg/g) 女:1.01(µg/g)
  2.铬缺乏时有那些症状?
  铬缺乏容易引起当铬降低时,胰岛素缺乏辅助元素,活性下降,血糖增加,同时胆固醇增加,而蛋白质合成不足,葡萄糖耐量降低,胰岛素功能失常,动脉粥样硬化等心血管病、糖尿病及高血糖症,血脂升高,末稍神经疾病和脑病,冠心病、胆石症.
  3.铬缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 补充氯化铬、醋酸铬和高铬酵母、葡萄糖酸铬、铬酵母.
  ②食物疗法: 人参、黄芪、鸡、鱼、海产、贝类、海藻,海参、羊肉、南瓜.
  (九) 钼:
  1.①成人正常值:男:0.38(µg/g)女:0.49(µg/g)
  ②儿童正常值:男:0.31(µg/g) 女:0.38(µg/g)
  2.钼缺乏时有那些症状?
  钼缺乏容易引起营养不良综合症,生长阻碍,尿酸清除障碍,心血管病,胃溃疡、肾结石、食管癌、痛风性关节炎、阳萎、龋齿.
  3.钼缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 钼酸钠、倍力添营养液
  ②食物疗法: 粗粮、动物肝肾、扁菜、黄豆、萝卜缨、核桃、绿豆、红枣、黑芝麻
  (十) 钴:
  1.①成人正常值:男:0.06(µg/g)女:0.06(µg/g)
  ②儿童正常值:男:0.04(µg/g) 女:0.05(µg/g)
  2.钴缺乏时有那些症状?
  钴缺乏容易引起恶性贫血、神经退化,乳汁停止分沁,消瘦,气喘、心血管病,脊髓炎,眼压异常,青光眼.
  3.钴缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 补充维生素B12、氯化亚钴、乙酸亚钴,铁—钴铬合剂静脉注射液.
  ②食物疗法: 海参、墨鱼、海带、莲子、猪肉、黑枣、黑芝麻.
  (十一) 硒:
  1.①成人正常值:男:0.65(µg/g)女:0.75(µg/g)
  ②儿童正常值:男:0.37(µg/g) 女:0.49(µg/g)
  2.硒缺乏时有那些症状?
  硒缺乏容易引起心血管病,关节炎、婴儿猝死综合症、蛋白质、能量缺乏性营养不良,溶血性贫血、染色体损伤,白内障,糖尿病性视网膜病,癌症,大骨节病,克山病,高血压,肝脏坏死,心肌病,缺血性心脏病,胰腺炎,肌肉萎缩症,多发性硬化症,衰老,白肌症.
  3.硒缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 施用亚硒酸钠、硒酵母、高硒蛋.
  ②食物疗法: 泥鳅、鸡肝、海蟹、大蒜、大豆、蘑菇、田鸡、蚕蛹
  (十二) 镍:
  1.①成人正常值:男:0.84(µg/g)女:0.76(µg/g)
  ②儿童正常值:男:0.24(µg/g) 女:0.34(µg/g)
  2.镍缺乏时有那些症状?
  镍缺乏容易引起肝硬化、慢性尿毒症,肾衰竭,肝脂质、磷质代谢异常,糖元代谢低下,减少氮的利用,降低铁的代谢.
  3.镍缺乏时如何治疗?
  ①保健疗法: 氯化镍注射液、口服镍盐.
  ②食物疗法: 黄瓜、茄子、洋葱、海带、金针菜、红枣、莲子、牛肉
  (十三) 铅:
  1.①成人允许值:男:7.14(µg/g)女:7.42(µg/g)
  ②儿童允许值:男:7.35(µg/g) 女:7.82(µg/g)
  2.铅过多时有那些症状?
  智力低下、易激动、多动、注意力短暂、功击性行为、反应迟钝、贫血、心率失常、糖尿、脑炎、神经炎、高血压、死胎、流产、不孕、癌症、影响维生素D、Ca(钙)、Zn(锌)、Cu(铜)的吸收.
  3.铅过多时如何治疗?
  ①保健疗法: 排铅口服液、青果锌、甲壳素、千千灵.
  ②食物疗法: 海参、海蜇、海带、紫菜、刺梨、猕猴桃、沙棘、水果
  (十四) 镉:
  1.①成人允许值:男:0.42(µg/g)女:0.36(µg/g)
  ②儿童允许值:男:0.22(µg/g) 女:0.20(µg/g)
  2.镉过多时有那些症状?
  严重影响儿童智力发育,导致神经系统功能紊乱.危害胎盘发育,致略率高,略形类型多,慢性支气管炎、肺气肿、蛋白尿、肾炎、肾结石、动脉高血压、毒血症、癌症、衰老.
  3.镉过多时如何治疗?
  ①保健疗法: 甲壳素、青果锌、千千灵、补充钙和锌.
  ②食物疗法: 海蛎、羊肉、蘑菇、干枣、核桃、大蒜、海带、水果
  (十五) 铝:
  1.①成人允许值:男:56.4(µg/g)女:76.2(µg/g)
  ②儿童允许值:男:53.4(µg/g) 女:69.20(µg/g)
  2.铝过多时有那些症状?
  现已明确将它划入有害元素.胎儿生长停滞、致略、脑损伤、早老性疾呆症、神经性和行为性退化、令超氧化物歧化酶(SOD)活性降低,加速人的衰老.
  3.铝过多时如何治疗?
  ①保健疗法: 甲壳素、青果锌、千千灵.
  ②食物疗法: 海蜇、海带、黑芝麻、大蒜、芹菜、山楂、水果