怎么 炼猪油肥肉怎么做才能变成大油呢,就是北方所说的耗油也就是做荤油的方法

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 05:23:02
怎么炼猪油肥肉怎么做才能变成大油呢,就是北方所说的耗油也就是做荤油的方法怎么炼猪油肥肉怎么做才能变成大油呢,就是北方所说的耗油也就是做荤油的方法怎么炼猪油肥肉怎么做才能变成大油呢,就是北方所说的耗油也

怎么 炼猪油肥肉怎么做才能变成大油呢,就是北方所说的耗油也就是做荤油的方法
怎么 炼猪油
肥肉怎么做才能变成大油呢,就是北方所说的耗油
也就是做荤油的方法

怎么 炼猪油肥肉怎么做才能变成大油呢,就是北方所说的耗油也就是做荤油的方法
卖一些肥肉较多的膘肉,带点瘦的也可以(因为瘦的熬完出来也很好吃).在锅里下油,多一些,但也不用太多,把肉切丁,两厘米见方的就行,火要中小火,油不太热的时候下肉,慢慢炒吧,直到剩下的渣已经干了成金黄色就捞出来,再下剩下的,都熬完就行了,锅里的油就是猪油了.冷就凝固了.
剩下的渣儿,东北叫肉zi le ,也很好吃.但不能多吃,吃伤了以后就不敢吃肥肉了.