热油遇水为什么回着火?

热油遇水为什么回着火? 导热油为什么着火---------英可利导热油 为什么水落入热油锅中会听到爆炸声? 为什么水滴进热油锅里会爆?水的 为什么水落在热油锅里会爆炸? 为什么热油锅内有水会飞溅 为什么把水放到热油锅里就跟火山爆发似的? 为什么新锅用洗洁精洗后在热油时油会变绿 为什么水滴到热油上会溅? 水遇到热油飞溅 原因 为什么热油锅里滴进水会油星四溅,而倒入很多水有不会呢 为什么热油锅里滴进水会油星四溅 热油时加水为什么会小爆炸? 为什么热油中加水油会溅出? 为什么酒精灯着火不能用水扑灭? 汽油着火为什么不能用水灭? 酒精着火为什么不能用水灭 为什么家具着火不能用水扑灭