麻辣的汤要比白开水更快达到沸点?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 19:34:12
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麻辣的汤上面有一层很厚的油,将空气和麻辣锅内的汤隔绝,使其散热减少,因而温度上升便比白开水更快,所以会更早的达到沸点,并不是油的沸点没有水的高,实际上油的沸点是比水高的多得!
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