制造乳化剂单甘脂的甘油从何而来如题.
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 19:34:27
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制造乳化剂单甘脂的甘油从何而来如题.
制造乳化剂单甘脂的甘油从何而来
如题.
制造乳化剂单甘脂的甘油从何而来如题.
甘油【丙三醇】--1、天然法【动植物油脂皂化】,2、合成法【石化原料水合】,3、发酵法【含糖原料经过微生物作用】.适宜生产单甘脂的原料应该是【天然法或合成法】的甘油.
制造乳化剂单甘脂的甘油从何而来如题.
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大豆磷脂是卵磷脂吗?作为乳化剂,大豆磷脂与其他的乳化剂(如:单硬脂酸甘油脂)哪一个更好?
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