红葡萄酒怎么长时间储存自酿红葡萄酒怎么长时间存放
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/21 19:54:16
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采用木塞封瓶的葡萄酒,应卧放或斜放,使酒液与瓶塞充分接触,以防木塞干缩,空气进入瓶内使酒氧化变质.
对于采用螺旋金属瓶盖（新世界产酒国,特别是澳洲较广泛的采用此种封瓶方式）,则竖放也是可以的,没有影响.起泡酒（如香槟）竖放也是可以的.
此外还要注意,任何葡萄酒对光线、紫外线都是非常敏感的,一定要避光保存,并最好在恒温（红酒12～18度,白酒8～14度均可）环境中,避免震动