为什么使蛋白质凝固有杀菌作用

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/16 22:43:28
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为什么使蛋白质凝固有杀菌作用
为什么使蛋白质凝固有杀菌作用

为什么使蛋白质凝固有杀菌作用
简单的说
蛋白质凝固以后性质发生根本的改变
从而使细菌死亡
最常用的杀菌药物－－酒精的杀菌原理就是渗透到细菌内部,使细菌内蛋白质发生凝固从而变性,使细菌体死亡的

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