玉米多少水分计算公式
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/06 06:53:00
玉米多少水分计算公式
玉米多少水分计算公式
玉米多少水分计算公式
玉米水分测定
本标准等效采用国际标准 ISO 6540-1980《玉米水分测定法》.
1 主题内容与适用范围
本标准规定了粉碎玉米、整粒玉米水分测定所用的仪器、操作步骤和结果计算.本标准适用于粉碎玉米、整粒玉米水分含量的测定.
2 定义
粉碎玉米经130～133℃烘4h及整粒玉米干燥38h所损失的质量,即为玉米的水分.
3 原理
在常压下,测定玉米烘干损失的质量.
4 仪器
4.1 天平:感量0.01g及0.001g;
4.2 粉碎机:蜜封,便于清理,粉碎时不发热;
4.3 金属皿或玻璃皿:无盖,能使100g玉米粒单层分布于皿底;
4.4 铝盒或玻璃皿:带有密封的盖,直径5.6.0cm,高度3.4.0cm;
4.5 恒温烘箱:有鼓风装置,温度保持在60～80℃;
4.6 恒温烘箱:温度保持在130～133℃;
4.7 干燥器:装有有效的干燥剂.
5 操作步骤
5.1 不需要粉碎的试样
1.7mm＞粒度＞1mm的试样不超过10％,粒度＜0.5mm的试样超过50％.
5.2 需要粉碎的试样
5.2.1 直接粉碎
玉米水分含量在9％～15％的采用直接粉碎,首先用少量试样清洗粉碎机,弃去粉碎物,然后迅速粉碎约30g试样,混合均匀,放入密闭容器中备用,以下操作按两次烘干法中第二次 烘干燥作.
5.2.2 两次烘干
玉米水分含量大于15％或小于9％的采用两次烘干.第一次烘干：称取水分大于15％的试样约100g,放入恒重的器皿中摊平.在60～80℃的 烘箱中调节玉米水分到9％～15％,调节好的试样从烘箱中取出后,放置在实验室大气中至少2h,使试样降至实验室温度.称取调节后的试样,然后迅速粉碎约39g,混合均匀,放密闭容器中备用.如果水分低于9％,称取试样约100g,放在实验室大气中,直到获得9％～15％的水分.第二次烘干：用烘至恒重的铝盒称取试样约8g,放入盒底摊平.将铝盒盖套在盒底上,放入烘箱内温度计周围的烘网上,在130～133℃温度下烘4h后取出铝盒,加盖,置于干燥器内冷却至室温称重.
5.3 整粒试样
用烘至恒重的铝盒,迅速从2kg原始样品中称取25～40g整粒试样,立即加盖称重,再将装有试样的铝盒打开,连同盖子放进130～133℃的烘箱中,烘38±2h后取出铝盒,加盖置于干燥器中,冷却30～45min后称重.
6 结果计算
6.1 直接粉碎样、整粒样含水量按公式(1)计算:
m0－m1
水分(％)＝─────-×100 --------------- (1)
m0－m
式中:m -- 铝盒质量,g;
m0 -- 烘前试样和铝盒质量,g;
m1 -- 烘后试样和铝盒质量,g;
6.2 两次烘干样含水量按公式(2)计算:
m1×m3
水分(％)＝(1－─────-)×100 -------------- (2)
m0×m2
式中:m0 -- 第二次烘前试样质量,g;
m1 --第二次烘后试样质量,g;
m2 -- 第一次烘前试样质量,g;
m3 -- 第一次烘后试样质量,g.
6.3 测定次数及允许差
两次试验结果允许差不超过0.15％,求其平均数,即为测定结果.测定结果取小数点后第二位.