生物中蛋白质的有关计算公式,以及对失水,肽键,剩下的碳元素等的计算,需例题介绍
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 15:24:53
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肽键数=氨基酸数-肽链数
有多少肽键 就失去多少个水
蛋白质质量=氨基酸质量-18(水的相对分子质量)X 肽键数
蛋白质质量=氨基酸*氨基酸平均相对分子质量-18倍的水分子数
肽键数=水分子数=氨基酸数目-肽链数
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求 高一的生物蛋白质的有关计算公式.必须要全啊
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