求权威“氨基酸等电点表”需说明出处,最好是权威教科书上收录的.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/11 04:39:47
求权威“氨基酸等电点表”需说明出处,最好是权威教科书上收录的.
求权威“氨基酸等电点表”
需说明出处,最好是权威教科书上收录的.
求权威“氨基酸等电点表”需说明出处,最好是权威教科书上收录的.
甘氨酸5.97
丙氨酸6.00
缬氨酸5.96
亮氨酸5.98
异亮氨酸6.02
苯丙氨酸5.48
丝氨酸5.68
苏氨酸6.16
酪氨酸5.68
半胱氨酸5.05
蛋氨酸5.74
脯氨酸6.30
色氨酸5.89
赖氨酸9.74
精氨酸10.76
组氨酸7.59
门冬氨酸2.77
谷氨酸3.22
门冬酰胺5.41
谷氨酰胺5.65
出自《有机化学》（高等教育出版社 2004.11,曾昭琼主编）
《生物化学原理》 张洪渊主编 科学出版社
各种氨基酸的等电点
甘氨酸 5.97 丙氨酸 6.02 谷氨酰胺 5.65
缬氨酸 5.97 亮氨酸 5.98 精氨酸 10.76
异亮氨酸 6.02 丝氨酸 5.68 赖氨酸 9.74
苏氨酸 6.53 天冬氨酸 2.9...
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《生物化学原理》 张洪渊主编 科学出版社
各种氨基酸的等电点
甘氨酸 5.97 丙氨酸 6.02 谷氨酰胺 5.65
缬氨酸 5.97 亮氨酸 5.98 精氨酸 10.76
异亮氨酸 6.02 丝氨酸 5.68 赖氨酸 9.74
苏氨酸 6.53 天冬氨酸 2.98 组氨酸 7.59
天冬酰胺 5.41 谷氨酸 3.22 半胱氨酸 5.02
甲硫氨酸 5.75 苯丙氨酸 5.48 酪氨酸 5.66
色氨酸 5.89 脯氨酸 6.30
这个书应该还是权威的，我们上课用的就是这个
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