纤维素中的羟基比例也不小,为什么水溶解性还不如淀粉?

纤维素中的羟基比例也不小,为什么水溶解性还不如淀粉? 纤维素和淀粉不是含有亲水基羟基吗?为什么不融裕4水? 冬天的太阳也不小,为什么很冷呢? 冬天的太阳也不小,为什么很冷呢? 淀粉,纤维素的每个葡萄糖氮源仍有三个羟基,为什么淀粉与纤维素一样没有还原性? 纤维素每个单元为什么会有3个羟基以及形成纤维素的方式 羟基纤维素的价格是多少? 物质的溶解性具有“相似相溶”的原理,例如食盐易溶于水,难溶于油中,请解释一下为什么汽油能溶于酒精中,水和酒精也能以任何比例互溶? 淀粉和纤维素中的单糖单元相同吗?都有羟基吗?还有其他官能团吗？ 纤维素不溶于水 为什么还能吸附水分百科上,纤维素性质是不溶于水,为什么还能在人体内吸附水分呢?（溶解性常温下,纤维素既不溶于水,又不溶于一般的有机溶剂,如酒精、乙醚、丙酮、苯等 硅羟基活性与纤维素上羟基活性哪个大 生菜中的纤维素为什么不能被人体消化吸收利用? “春蚕到死丝方尽”中的“丝”是蛋白质吗?为什么不是纤维素? 为什么乙醇羟基中的H不如水分子中的H活泼 为什么乙醇羟基中的氢不如水分子中的活泼 请问乙基纤维素、羟基纤维素等增稠剂类的纤维素,哪个品种纤维丝最粗? 请问为什么羧酸中的羟基是SP2杂化而不是SP3杂化?羟基氧原子 为什么氢键影响溶解性?