真空中不能滋生细菌,为什么泡菜坛中有乳酸菌
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/16 19:32:41
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泡菜之前放进去的水和菜都会带有细菌,乳酸菌是一种生活中常见的细菌,关闭泡菜坛在厌氧和酸性环境下最后多数细菌都不能生存,多数留下的就是乳酸菌.
泡菜坛不是真空的呀。泡菜坛是封闭的缺氧的环境，乳酸菌是厌氧菌，适合在缺氧的环境中生存。
泡菜坛中不是真空的 乳酸菌是厌氧菌