我酿的葡萄感觉酒精度数高,但却是酸的,能当醋用么?自酿的醋也有很高的酒精含量么?

我酿的葡萄感觉酒精度数高,但却是酸的,能当醋用么?自酿的醋也有很高的酒精含量么? 自家酿的葡萄酒 酒精度喝起来为什么那么高 到底是因为我加入的冰糖太多 还是因为葡萄自身的糖分吖并且问i下葡萄酒精度数高好还是低好啊~· 自酿葡萄酒酿好过滤后感觉不够甜可以在加冰糖嘛我的葡萄和冰糖的比例是10斤葡萄1.5斤的冰糖,放置发酵了一个月,嗯现在过滤后酒精味比较大喝起来感觉没什么甜味,而且喝起来虽然基本上 酒精度数3.0的算不算高? 为什么酒精度数提高,红葡萄皮上的色素进入发酵液? 葡萄酒酿至第六天很甜酒味不大正常吗 我是6斤葡萄放1斤白糖的（分两次）,现在已6天,仍在发酵,味很甜但酒味不大,酒精度还能上升吗?我喜欢喝度数高点的葡萄酒. 用葡萄酿的酒（加冰糖）里面含酒精吗?酒能醉人了!酒精是怎么来的? 酒精的度数有多高? 冬天吃葡萄好吗 我喜欢吃葡萄,但身边的朋友说冬天吃的葡萄都没有营养, 烧酒是一种酒 . 还是 酒精度数高的酒? 威士忌和白兰地那个的酒精度数高? 二锅头,酒精度数这么高,为什么买的却比一般高度数的白酒便宜? 葡萄酿酒是葡萄上的酵母菌氧化分解成酒精还是葡萄果肉氧化分解成酒精? 酒精的度数怎么区别? 请问：我自己用山葡萄酿的葡萄酒,酿完酒以后,把葡萄皮晒干之后,葡萄皮可以吃吗?葡萄皮有什么作用? 究竟能不能用葡萄核来种葡萄?听说葡萄只能是扦插的,葡萄核不可能种出葡萄,可我看见过葡萄核上有突出的嫩芽.都说实践出真知,有没有人对用葡萄核种葡萄实践过呢? 葡萄味白兰地鸡尾酒（预调酒）酒精度3.0%vol 12岁的我能和吗?求您认真给个答案,这关系到我的健康. 葡萄糖份是不是很高的?