蔬菜上的农药怎么去掉?最近听到有人说蔬菜上的农药用水可以泡掉,也有人说用洗洁精泡更好,用清水没什么效果,说是因为农药大部分是有机物,清水冲不掉,但洗洁精泡效果很好,而且残留的洗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 05:32:58
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蔬菜上的农药怎么去掉?
最近听到有人说蔬菜上的农药用水可以泡掉,也有人说用洗洁精泡更好,用清水没什么效果,说是因为农药大部分是有机物,清水冲不掉,但洗洁精泡效果很好,而且残留的洗洁精是痕量.有几个问题:(1)农药大部分是有机物?不是有个“波尔多液”主要成分是硫酸铜和某碱的混合物么?还是说分有机农药和无机农药?(2)清水或者洗洁精能泡掉农药么?(3)残留的洗洁精是痕量么?(因为蔬菜表面不像餐盘,有的地方可能冲得不彻底) (4)如果上述两种方法都不行,那么什么方法最好?
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根据我们的农药学老师说,用清水和洗洁精浸泡是不可能完全去除农药的
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喷洒在蔬菜上的农药一般很难渗入蔬菜细胞中,从细胞结构看其主要原因是----------?
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