怎么辨别花生 黄曲霉
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 10:08:11
怎么辨别花生黄曲霉怎么辨别花生黄曲霉怎么辨别花生黄曲霉首先,要将外观呈黄绿色的花生剔除,然后用流动的水浸泡、漂洗,再用水煮熟食用.黄曲霉菌毒素很耐热,即使加温到200℃也不能被破坏.而黄曲霉菌毒素可溶
怎么辨别花生 黄曲霉
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首先,要将外观呈黄绿色的花生剔除,然后用流动的水浸泡、漂洗,再用水煮熟食用.黄曲霉菌毒素很耐热,即使加温到200℃也不能被破坏.而黄曲霉菌毒素可溶于水,经过漂洗、水煮,能被去除大部分.从这一点来讲,吃煮熟的花生相对来说较为安全.
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发霉的花生都有黄曲霉素吗只要是发霉的花生.都有黄曲霉素吗>?可是怎么判断花生是否发霉呢?含有黄曲霉素的发霉花生什么样啊?是要花生长毛了,才有黄曲霉素吗?
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