蔗糖里有蛋白质吗?请问蔗糖里含有蛋白质吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 08:02:17
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蔗糖里有蛋白质吗?
请问蔗糖里含有蛋白质吗?

蔗糖里有蛋白质吗?请问蔗糖里含有蛋白质吗?
当然没有了,不过楼上的解释我没看明白.
蔗糖是由两分子的葡萄糖通过α-1.4糖苷键连接的一种二糖.属于碳水化合物,里面不含氮,更不用说大分子的蛋白质了.