电磁炉专用锅为什么是双层底?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/05 01:27:26
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电磁炉不伤锅子的 其实没必要双层
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时, 即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物.
所以理论上说 电磁炉工作时产生的电磁波,越厚的锅底 会吸收的越彻底, 不会泄漏,对人体健康比较好.
从销售上说 双层显得比较高档 好销售
只有明火 或者发热盘加热才真的需要双层锅底
这样导热均匀 不容易变形损坏
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关于电磁炉技术的说法正确的是:A.电磁炉在使用中利用了电流的磁效应和化学效应B.电磁炉在使用中会产生烟尘和废气C.电磁炉加热食物时把电能转化为内能D.铁,铝,铜锅均可在电磁炉上使用
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