为什么蜗牛遇盐就化

为什么蜗牛遇盐就化
为什么蜗牛遇盐就化

为什么蜗牛遇盐就化
蜗牛的弱点,就是怕盐,盐能使蜗牛体内水份丢失,脱水儿死亡,但不会化成水.因为：首先,从化学角度上来说,蜗牛由糖、无机盐、蛋白质以及核酸组成.遇盐即使要水解,也不可能变成水.其次,从生物角度上说,蜗牛如果碰到盐,由于蜗牛体表长期处于湿润状态,立即在它体表形成高渗透压溶液,蜗牛就会因失水而皱缩最终死亡.盐对蜗牛表面产生反应,因为蜗牛表面(除了壳)有一层黏液,有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸.当你撒上盐后,蜗牛运动和呼吸能力降低.黏液被盐大量吸干,使蜗牛身体萎缩,细胞缺水,这时的蜗牛好象被晒干一样,但绝对不会化成水.

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