淀粉在什么中初步化学消化,成为什么?关键问题成为了什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 18:03:51
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关键问题成为了什么?

淀粉在什么中初步化学消化,成为什么?关键问题成为了什么?
淀粉是在口腔中进行的初步消化和物理消化.人的唾液中含有唾液淀粉酶,在淀粉酶的催化下,淀粉水解成麦芽糖,然后在肠麦芽糖酶的作用下水解成葡萄糖并被人体吸收.