做面包的预拌粉是什么?预拌粉有什么作用!是不是包括多种添加剂!老师说预拌粉是多种添加剂的组合而成的!能够代替很多种面包的配料!是一种很方便的添加剂!我想知道更详细一点能代替什

做面包的碱有什么作用 做面包的预拌粉是什么?预拌粉有什么作用!是不是包括多种添加剂!老师说预拌粉是多种添加剂的组合而成的!能够代替很多种面包的配料!是一种很方便的添加剂!我想知道更详细一点能代替什 酵母的作用是什么?酵母有什么作用啊?除了一般的发面包以外, 馒头和面包馒头和和面包都是淀粉做的,最后都变成什么了,就是馒头是什么 面包是什么,他们都还是淀粉吗, 面包改良剂是起什么作用的?面包预拌粉是起什么作用的? 吉士粉在蛋糕面包饼干中有作用是什么,是什么材料做的吉士粉的作用是什么,又是什么做的 为什么做面包时要进行二次发酵发酵一次效果不好吗?二次发酵的作用是什么?谢谢 女的学做面包怎么样?听说做面包很累的,到底是什么累呢? 做面包需要什么材料和方法清楚说出做面包的每一步 肉松面包.蛋糕上的白色的油是什么那是什么油.那种油是怎么做的.吃起感觉像动物油,有点白色透明的,很好吃.起到把肉松和蛋糕粘一起的作用 做面包时用到的酥油 ,通常是什么油? 做面包用什么面粉好?做面包选用什么面粉好一点,面粉不一样做出来的面包有什么区别? 做面包用什么面粉 做面包时酵母菌 主要进行什么呼吸 有什么作用 面包的营养是什么 面包的英语单词是什么? 面包的定义是什么? 面包的定义是什么?