问 经强酸强碱高温而变性的蛋白质 能用双缩脲试剂鉴定吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 16:23:41
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双缩脲试剂是由质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4组成的
可看出碱是过量的,而蛋白质的鉴定是因为肽健与二价铜离子在碱性条件下结合成了紫色的络合物,因为肽健与双缩脲结构相似

问 经强酸强碱高温而变性的蛋白质 能用双缩脲试剂鉴定吗 蛋白质水解和变性区别,酸,碱,酶能使蛋白质水解,强酸强碱,重金属盐,紫外线,高温等蛋白质水解和变性区别,酸,碱,酶能使蛋白质水解,强酸强碱,重金属盐,紫外线,高温等能使蛋白质变性,这里面 为什么强酸强碱会使蛋白质变性 高温、强酸、强碱都会导致蛋白质的肽键断裂 知识补充:蛋白质变性是指蛋白质分子在高温、强酸、强碱、消毒剂等因素的作用下,使蛋白质分子的空间结构发生改变,肽键松散,易被蛋白酶水解,生物活性丧失.问:高温消毒餐具的原理是 强酸是否能让蛋白质变性? 高温强酸强碱能破坏蛋白质分子的空间结构答案讲是错的,原因是绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA.看不懂 蛋白质遇强酸变性的原理是什么? 强酸、强碱、重金属盐使蛋白质变性需要在水中吗?也就是需要游离的离子吗? 蛋白质的空间结构型遭到破坏,这称为蛋白质的变性高温,强碱,强酸,重金属等会使蛋白质发生变性.现提供,质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液,蒸馏水,质量浓度为0.1 蛋白质的空间构型遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性.高温、强碱、强酸、重金属等会使蛋白质变性.现提供:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶 帮忙解答一道生物体题目:蛋白质的空间结构型遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性.高温,强碱,强酸,重金属等会使蛋白质发生变性.现提供,质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,质 影响蛋白质分子结构的因素有哪些答这道题时候 是答蛋白质的一级二级三级四级结构 还是使蛋白质变性的因素 如强酸强碱 高温使蛋白质变性的原因是什么 高温使蛋白质变性的原因是什么 蛋白质遇热,遇重金属,遇强酸强碱变性原理是什么?我知道是因为蛋白质空间构象的改变,我想问的是跟深入的原理,它们是如何影响的。例如蛋白质遇热变性,按二楼的说法,那就是因为蛋 蛋白质在高温强碱强酸下会变形的原因空间中的那一结构发生变化? 关于蛋白质变性的PH值!我在网上查找了好久,也没有得到满意而准确的答案!很多都说过强酸,强碱或者过酸,过碱都会使蛋白质变性!可是我根本没找到这个“过碱”到底是个什么程度,我想明确