南极冰鱼怎么做好吃
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 13:46:25
南极冰鱼怎么做好吃南极冰鱼怎么做好吃南极冰鱼怎么做好吃冰冻的黄花鱼称为冰鱼食材450克黄花鱼1茶匙京葱白1茶匙姜1茶匙蒜末2大匙酒料3大匙生抽1大匙蚝油1茶匙砂糖半杯水（高汤）做法：1.平底锅内热油,
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冰冻的黄花鱼称为冰鱼食材
450 克 黄花鱼 1 茶匙 京葱白 1 茶匙 姜 1 茶匙 蒜末 2 大匙 酒料 3 大匙 生抽 1 大匙 蚝油 1 茶匙 砂糖 半 杯 水（高汤）
做法：
1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出.
2.将黄鱼放入用小火煎.
3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色.
4.煎好的黄鱼盛出备用.
5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香.
6.将调味料A(酒料2大匙 生抽 3大匙 蚝油 1大匙 砂糖 1茶匙 水（高汤）半杯)混合均匀备用.
7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料A（酒料2大匙 生抽 3大匙 蚝油 1大匙 砂糖 1茶匙 水（高汤）半杯）.
8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可.