请问食品中的脱氧剂的主要成分是什么?（不是干燥剂）
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 10:55:46
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请问食品中的脱氧剂的主要成分是什么?（不是干燥剂）
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脱氧剂的分类方法很多,可按主剂成分分类为：(1)无机系脱氧剂.最常用的有铁系列脱氧剂和亚硫酸盐脱氧剂.铁氧化后生成Fe(OH)3,1克铁除氧能力为300mL,折合空气1500mL,除氧效果好,且经济.这里的铁主要就是还原铁粉外还有砂状粉体铁、及粗粒铁.(2)有机系除氧剂.例如抗坏血酸,除氧能力佳；葡萄糖碱性物在一定条件下产生很多分解物而除氧.也可按反应类型分类：(1)高水分食品型.脱氧剂与食品同时密闭后,吸氧剂的吸氧一般在水存在下进行,在食品蒸发的水分中进行脱氧.(3)自动吸收型.又可分速效型、一般型与缓放型.自动吸收型的吸氧剂保持自身水分,即使外部不存在水也能反应.改变吸氧剂成分、用量及包装材料的透气性,能控制反应速率从速效型转为缓效型.一般食品中的脱氧剂多为无机系列脱氧剂,也就是还原铁粉,沙状粉体铁或粗粒铁,经济且无害.
请问食品中的脱氧剂的主要成分是什么?（不是干燥剂）
食品中的脱氧剂是什么
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食品中的脱氧剂是什么
食品袋中的脱氧剂是什么
食品中的脱氧剂的化学方程式
这种脱氧剂的主要成分是什么?
食品袋中的脱氧剂
脱氧剂的主要成分?
常用的食品脱氧剂
请问食品脱氧剂中的铁粉,就是试剂店卖的还原铁粉吗?还是另外加工过的?
食品袋的主要成分是什么
脱氧剂的主要成分主要成分是什么,除了CaO.还有铜生锈的方程式是什么
脱氧剂的作用是什么?
脱氧剂的作用是什么?
月饼中的脱氧剂成分是什么?
请问花肥中的主要成分是什么?
食品脱氧剂里添加的铁是疏松、灰黑色的,请问这是什么铁粉啊?但……还原铁粉不是疏松状的呀?