水果发酵成酒精,那水果要干的还是湿的

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 15:03:09
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水果发酵成酒精
实质上 是葡萄糖 变成了 乙醇
高中生物上学过 植物无氧呼吸的总方程式是
葡糖糖→乙醇+二氧化碳+ATP(条件:酶的催化)
从此看来 应该是不需要水的 水果应该是干的