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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 08:40:57
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怎样用酵母粉发面
我妈妈蒸馍用的安琪酵母粉,用温水和面的,发的也挺好,上锅蒸的快熟的时候掀盖子看也都鼓起来了,但是20分钟后关火接馍的时候,就缩成一团了,很硬,跟死面的呢,请教是怎么回事?

怎样用酵母粉发面我妈妈蒸馍用的安琪酵母粉,用温水和面的,发的也挺好,上锅蒸的快熟的时候掀盖子看也都鼓起来了,但是20分钟后关火接馍的时候,就缩成一团了,很硬,跟死面的呢,请教是怎么
用凉水和面