用Fe粉制成的食品保鲜剂使用一段时间后,会逐渐变为 色的氧化铁.7点之前 7点之后就不要了
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 13:54:08
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用Fe粉制成的食品保鲜剂使用一段时间后,会逐渐变为 色的氧化铁.7点之前 7点之后就不要了
用Fe粉制成的食品保鲜剂使用一段时间后,会逐渐变为 色的氧化铁.
7点之前 7点之后就不要了
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用来作食品保鲜剂的是“还原性铁粉”.使用一段时间后发生的反应为:
4Fe + 3O2 + 2xH2O = 2Fe2O3•xH2O
得到的产物呈“红褐色”,或“红棕色”.不是黑色的,更不是白色的!
红褐色
用Fe粉制成的食品保鲜剂使用一段时间后,会逐渐变为 色的氧化铁.7点之前 7点之后就不要了
最安全的食品保鲜剂是什么呢?
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有些食品袋里装有一小袋铁粉做保鲜剂有一袋铁粉使用了一段时间,表面已经生锈,铁锈能跟盐酸反应生成黄色的氯化铁溶液和水.经验证这袋铁粉,发现它还可以继续使用,加过量稀盐酸,方程式
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