辣精的成分是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 01:44:21
辣精的成分是什么辣精的成分是什么辣精的成分是什么辣椒精是采用科学方法从天然原料---辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品.其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类.此外还含有少量辣椒
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辣精的成分是什么
辣椒精是采用科学方法从天然原料---辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品.其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类.此外还含有少量辣椒红色素.|该产品为粘稠状深棕色液体,味觉纯正,极其辛辣．广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料.亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料,直接用于烹饪调味.|