为什么熟的苹果可以与银氨溶液发生反应

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 16:53:53
为什么熟的苹果可以与银氨溶液发生反应为什么熟的苹果可以与银氨溶液发生反应为什么熟的苹果可以与银氨溶液发生反应醛基能与银氨溶液发生银镜反应.成熟的苹果中含有大量还原性糖如葡萄糖等,而还原性糖中有醛基.而

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为什么熟的苹果可以与银氨溶液发生反应

为什么熟的苹果可以与银氨溶液发生反应
醛基能与银氨溶液发生银镜反应.
成熟的苹果中含有大量还原性糖如葡萄糖等,而还原性糖中有醛基.而未成熟的苹果中还原糖的含量极少.