为什么说在珠穆朗玛峰煮不熟面?用物理知识回答,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/21 08:57:06
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首先应该会想到那个地方海拔很高,那么压强就很小,其次说煮熟面,那么需要的应该是水的温度比较高,然而在高海拔处,水的沸点是很低的仅73度左右.
另外多说一点,如果有什么问题,请直接问@-@
水的沸点是随大气压强的变化而变化的:气压增大了,沸点就升高.因为水面上的大气压力,总是要阻止水分子蒸发出来,所以气压升高的时候,水要化成水蒸气必须有更高的温度.一般在海拔不高的地面上,大气压强基本上是一个大气压.低于海平面的地方(如很深的矿井),气压高于一个大气压,在那里烧水,水的沸点要升高,据测定,深度增加一公里,水的沸点就提高3度.
相反,气压减小,沸点也就降低.如海拔越高的地方,空气越稀薄,气压也越低,这个地方水的沸点就降低了.在世界之巅的珠穆朗玛峰上烧水,只要烧到73.5℃,水就被烧“开”了.这样的“开水”,不能把饭菜煮熟,也不能杀死某些细菌.因此,地质工作者和登山队员在高山上工作时,都要使用高压炊具——高压锅.它是利用高压下沸点升高的原理制成的.密封的锅盖使锅内的蒸气无法逸出,因此气压增大,沸点提高,饭菜就熟得快了.家用高压锅在正常使用的情况下,锅内气压是1.3个大气压,温度一般在125℃左右.当锅内的气压过高时,锅上的安全阀就自动打开,放掉一部分蒸气,使气压降低.

高海拔地区,气压低,水的沸点就低,达不到100度,所以不容易把饭煮熟。包括你的面。(水的沸点随大气压强变化)

由于珠穆朗玛峰海拔较高 大气压低于标准大气压 在标准大气压下 水的沸点为100℃ 而气压降低时 水的沸点也会降低 沸点降低后食物也就煮不熟了 现在的话 可以用高压锅解决这一问题

我记得好像是和压强有关

大气压随高度的增加而减小,在珠穆朗玛峰上气压要远低于标准大气压,而一切液体的沸点都在气压减小时降低,所以在珠穆朗玛峰上,水温低于100度,大约在80度左右,所以煮不熟面(不过高压锅除外)

珠穆朗玛峰 海拔8800+ 空气稀薄 大气压比地面小很多 水的沸点很低无法煮熟面条
希望可以帮到你!!!

此题考的是大气压的知识,我们知道大气压与高度,湿度,温度等因素有关。

答案:因为珠穆朗玛峰海拔高,空气稀薄,大气压比地面小很多,水的沸点和大气压有关,所以水的沸点较低,所以煮不熟面。

拓展:因为这个原因,我们就发明了高压锅,提供一个高压环境,提高水的沸点,这样即使在高山上,也可以煮面吃了。
如果楼主有什么不懂的物理问题,我可以帮您解答...

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此题考的是大气压的知识,我们知道大气压与高度,湿度,温度等因素有关。

答案:因为珠穆朗玛峰海拔高,空气稀薄,大气压比地面小很多,水的沸点和大气压有关,所以水的沸点较低,所以煮不熟面。

拓展:因为这个原因,我们就发明了高压锅,提供一个高压环境,提高水的沸点,这样即使在高山上,也可以煮面吃了。
如果楼主有什么不懂的物理问题,我可以帮您解答

收起

这种说法是错误的。只要你能用高压锅,再高也能煮熟面。
在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,压力越低,水的沸点越低。真空状态下,水的沸点几乎为0.
珠穆朗玛峰空气稀薄,大气压低,大概到70几度就沸腾了,面在这样的水里是不会熟的。
用上压力锅后,沸腾后的水蒸气出不去,锅里气压大,水的沸点又高了,面又熟了。
很简单的物理常识。...

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这种说法是错误的。只要你能用高压锅,再高也能煮熟面。
在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,压力越低,水的沸点越低。真空状态下,水的沸点几乎为0.
珠穆朗玛峰空气稀薄,大气压低,大概到70几度就沸腾了,面在这样的水里是不会熟的。
用上压力锅后,沸腾后的水蒸气出不去,锅里气压大,水的沸点又高了,面又熟了。
很简单的物理常识。

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因为珠穆朗玛峰高,气压较低,水的沸点低,沸点低不能持续地给面热量,面就煮不熟了