蘑菇的生长环境?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 20:52:44
蘑菇的生长环境?蘑菇的生长环境?蘑菇的生长环境?蘑菇隶属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最广泛,产量最多,消费量最大的食用菌.蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70—90%,享有“植物

蘑菇的生长环境?
蘑菇的生长环境?

蘑菇的生长环境?
蘑菇隶属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最广泛,产量最多,消费量最大的食用菌.
蘑菇含有丰富的蛋白质,可消化率达70—90%,享有“植物肉”之称,蘑菇所含的多糖类物质,具有抗癌作用.蘑菇不仅营养丰富,味道鲜美,富含人体必需的赖氨酸等,还含有丰富的矿质元素,多种维生素及酶类.属于健康食品,爱到各国人民喜爱.
蘑菇属于草腐生菌类,常用牛粪、鸡粪等禽畜粪和稻草、麦草等禾秆堆制培养料,原料堆制的碳氮比为30:1,蘑菇菌丝体生长适温为22—26℃,子实体发生的适温为14—18℃,属于偏低温恒结实性菌类,一般安排在秋季栽培.