请问如何泡发干蘑菇
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 23:21:23
请问如何泡发干蘑菇请问如何泡发干蘑菇请问如何泡发干蘑菇蘑菇是常见的菌类食物,为了方便保存,人们有时也会将蘑菇脱水制干,但在食用时,仍然需要将干蘑菇泡发才行.泡发洗净法:先将干蘑菇放入70度左右的热水中
请问如何泡发干蘑菇
请问如何泡发干蘑菇
请问如何泡发干蘑菇
蘑菇是常见的菌类食物,为了方便保存,人们有时也会将蘑菇脱水制干,但在食用时,仍然需要将干蘑菇泡发才行.泡发洗净法:先将干蘑菇放入70度左右的热水中浸泡半个小时,然后捞出剪去蘑菇根,洗净蘑菇夹层里的泥沙,放入凉水中泡至发软即可.加糖泡发:将白糖倒入40度左右的温水中,注意按照100克温水加入25克白糖的比例,待糖溶解后放入干蘑菇泡至发软即可.这样泡出的干蘑菇味道十分鲜美,就像鲜蘑菇一样.延伸阅读挑选新鲜猪肉的妙招勾芡方法如何选购油菜