美食作文600字作文中要描写怎么吃怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/17 19:33:28
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红菌菇炖五花肉的做法
云南是野生菌王国,在这里没有蘑菇,只有“菌”,这是这里人对这种大自然恩赐的礼物的亲称.大红菌,这种菌子是没有人工培植的,它的生长环境在大山里,一阵雨后当地的人就会带上工具去山上需找：大红菌.鲜艳的外观在雨后低调的躲在草旁,树下,只有细心的人才能够找到它.非常来之不易.不仅如此,土大姐特产网的红菌功效也很多,它具有安神补 血,特别适合产妇及贫血者食用,其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口,食用能增强人体免疫力,有补血养元·抗肿瘤之神功.具有这么多功效的美食,要烹饪它才是最关键的步骤.
需要准备的材料：五花肉100克、干红菇150克
调料：盐适量、胡椒粉适量
大红菌的做法,大红菌怎么吃?下面土大姐特产就跟大家分享,大红菌的家常烹饪方法,很简单的.
1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干；这样做的目的是为了将干货红菌泡发,方便后面的烹饪,加盐呢是为了加速泡发时间同时也可以将盐简单的综合在大红菌内.
2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟；
3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时调盐味,撒胡椒粉.
这里呢,还可以根据个人的爱好加入以下调味品.
小贴示：
1、红菇清洗要很细心的,一定要用大量的水泡开,撒盐能够清干净菇表面的黏液,最好装在滤水篮子里再浸到盆里,一边淋水一边顺一个方向转动,菇上的泥沙很容易掉落沉淀下来,不能揉搓,那样会将其洗烂.
2、五花肉不要太肥,三肥七瘦最好,肉香浓浓不油腻；
3、如果有筒子骨炖也是不错的,只是要费时一点；
4、红菇无须长时间料理,煮开后炖10分钟足够了,滑爽香脆,吸足了五花肉的清香,非常鲜美；
5、胡椒粉依个人口味调放,此汤无须另放鸡精了
很简单的美味,看了就学习了,立马把自己的知识表达出来做给家人吧.
可以去土大姐特产商城的特产百科里面搜索“做法”哦,里面有很多.