有机食品与绿色食品的区别

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 12:04:09
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有机食品与绿色食品的区别
有机食品与绿色食品的区别

有机食品与绿色食品的区别
有机食品比绿色食品等级还要高,有机食品要求不能使用农药和化学肥料,绿色食品只要求不超标使用农药,可以使用化学肥料.是否使用农药

绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。 有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括...

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绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。 有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面: 第一,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。 第二,有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。 第三,有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。 有机杂粮是指在有机生产体系中,采取有机的方式生产和加工的粮食,在这一系列过程中不使用农药、化肥、除草剂、化学添加剂、色素或基因工程技术,同时经过国家有机食品认证机构的认证,完全符合国家有机食品要求和标准。有机杂粮包括很多种,和谷有机生活馆包含了所有的杂粮。

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