柑橘是酸性还是碱性
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 05:11:37
柑橘是酸性还是碱性柑橘是酸性还是碱性柑橘是酸性还是碱性食品的酸碱性可以分为口味酸碱性和生理酸碱性.我们平时吃起来有酸味的一些食品一般都是口味酸性食品.可以用PH试纸测试食物的口味酸碱性.而生理酸碱性是
柑橘是酸性还是碱性
柑橘是酸性还是碱性
柑橘是酸性还是碱性
食品的酸碱性可以分为口味酸碱性和生理酸碱性.我们平时吃起来有酸味的一些食品一般都是口味酸性食品.可以用PH试纸测试食物的口味酸碱性.而生理酸碱性是根据食物在人体内代谢后的产物来定义的.口味酸性的食物不一定是生理酸性.最典型的是食醋,一般人都认为是酸性食品,其实这只是口味酸性,其代谢产物是碱性的,所以食醋是生理碱性食品.柑橘也是这样.一般高蛋白的肉类属酸性食品,糙米、蔬菜等是碱性食品.