怎样从外表辨别西瓜,哈密瓜甜不甜?为什么常常看到人家买瓜东敲西拍?如何辨别西瓜,哈密瓜甜不甜

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/22 08:20:54

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怎样从外表辨别西瓜,哈密瓜甜不甜?
为什么常常看到人家买瓜东敲西拍?如何辨别西瓜,哈密瓜甜不甜

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选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别.
看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明；黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志.
摸.用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜.
掂.成熟度越高的西瓜,其份量就越轻.一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜.
听.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜；发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声,是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜.
哈密瓜多为椭圆型或橄榄型.瓜的颜色有国绿色带网纹的、金黄色的、花青色的等等.
用鼻子嗅瓜,一般有香味,且成熟度适中；无香味或香味淡薄的则成熟度较差,可放些
时间后食用.
挑瓜时可用手摸一摸,瓜身坚实微软,成熟度中；太硬则不太熟；太软则成熟过度.瓜
瓤为浅绿色的吃时发脆；金黄色的发绵；白色的柔软多汁.

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