用固定化的酵母细胞发酵无菌麦芽汁失败原因 发酵条件符合操作要求,10天后检查酒味很低
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/08 00:54:52
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原因:没有事先活化酵母细胞·-.-(固定化的酵母需要先活化才具有生物活力!)
先进行活化吧
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